GANES DE: Pastisseria, Confiteria
PREU: Menys de 15 €
HORES: Del dimarts al dissabte de 7h30 a 12h i de 16h a 19h. El diumenge de 7h30 a 12h i de 16h a 19 h.
COM ARRIBAR-HI: 6, Placeta d’Avall – Arles de Tec (66150)
TEL: +33 4 68 39 10 47
Hi ha rosquilla i Rosquilla, però aquí hi ha “La Rosquilla”!
Els clients venen de lluny per a degustar les famoses Rosquilles d’aquesta pastisseria familiar de la qual l’ancestre va iniciar la recepta l’any 1850.
Aquesta galleta, rodona, tendra, delicadament perfumada amb llimona, recoberta de sucre blanc, sempre es fa de la mateixa manera, els descendents es transmeten els secrets de les proporcions. Impossible de saber-ne més sobre aquesta habilitat que fa tota la diferència.
Però, quina meravella! Tenim aquí una joia de la nostra gastronomia del País Català que ens envidia tot el món, de vegades copiada però mai igualada.
Gràcies a la família Touron per continuar aquesta tradició gormanda.
