GANES DE: Marisc i peix, Cuina del mercat, cuina d’aquí
PREU: de 36 a 50 €
HORES: D’abril a octubre, cada dia al migdia i al vespre.
LLIURAMENT: 29, residència Torre d’en Sorra – Argelers de la Marenda (66700)
TEL: +33 4 68 81 41 23
Una institució del Racó que fa bo amb el local i honra els productes aquí en una cabanya codiciosa i inusual.
Peix fresc al pes, en carpaccio, tian d’escolà, llop, daurada, calamars, llagostins, llagostes de l’aquari i gambes de Roses a la planxa componen saborosos plats, els qual s’acompanyen de verdures o puré de verdures simpàtiques tipificades amb espècies originals …
L’ambient és molt agradable amb una decoració vintage i una terrassa amb vistes a l’únic carrer del Racó que voreja la platja i les cases de pescadors. Les persones de Perpinyà es relaxen i es barregen als turistes que coneixen l’adreça i tornen cada estiu.
Al final, la nota pot semblar “salada”, però no hem d’oblidar que això només és extra-fresc, aquí només trobareu peixos de petita pesca.
Pel que fa a les begudes, l’atenció es centra en petits vinyaters que treballen bé, i si és possible en natura obiològic. Una adreça per a divertir-se.
